Vidi punu verziju : Kulinarstvo Afrike
sasha234
24.09.2007., 12:40
Zanimaju me egzoticne kuhinje ,pa vas molim da posaljete neki recept ako imate.
Unapred hvala! :lol:
CoffeInn
03.10.2007., 12:03
za egzoticne recepte potrebni su egzoticni sastojci :)
Na koju Afriku mislis?
Ima mnogo Afrika !
Ja imam jos malo Mopane Worms, pa ako zelis to da probas, javi se na pp
Malo njih sa ovih prostora je probalo ove izuzetno hranljive gusenice, pa ih zato smatrom vrlo egzoticnim :)
C U
:)
ja obozavam africku kuhinju,jela sam jela iz Kameruna,Nigerije,Gane.....bila sam na par privatinh africkih vecera i jela rukama,onako kako oni tradicionalno jedu...njam,njam...
ali nemam recepte,indiske,kineske,tailandske,vjetnamske....i td.
pozz
riana jesi kad provala manioku,to je gabonski specijalitet,daj reci molim te svoje iskustvo ?
Ja imam jos malo Mopane Worms, pa ako zelis to da probas, javi se na pp
Malo njih sa ovih prostora je probalo ove izuzetno hranljive gusenice, pa ih zato smatrom vrlo egzoticnim :)
Ja sam ih probala i mnogo ih volim, pitanje: umes li da ih spremis ili ih jedes samo susene?
Za one koji bi da ih spremaju:
1 solju mopana ostaviti u toploj vodi da se malo natope.
Prodinstasi 1'2 veca paradajza sa glavicom sitno seckanog crnog luka. U to dodati mopane, a po potrebi i malo vode.
Ostaviti da se krcka dok mopani ne omeksaju. Sluziti uz pap (kacamak od belog kukuruznog brasna)