dimljenje mesa

[stane]

Dobar dan!

Na forumu

http://www.salesalute.com/forum/forum_main.asp

neko mi je postavio pitanje, kako da dimi goveđe meso.
Pošto ja to neznam, zamolio bih nekog od vas koji se razumete u te stvari da da odgovor.
Možete ovde, pa ču ja to da prenesem tamo a možete i direktno.
Iako je to slovenački forum, možete da savetujete na srpskom.

Hvala na savetima

stane

[stane]

Izvinjavam se, pogrešno sam rekao. Čoveka interesira sve od pripreme, rasol itd, a ne samo dimljenje.
A radi se o tome, da se na tom forumu razgovara o zdravoj ishrani kao leku za večinu bolesti pomoču biodiete, a koja podrazumeva korištenje zdrave soli, koja ne sme da se koristi iznad 65°C.